Anche quest’anno, dal 27 al 29 settembre, l’Avis Sarnico sarà tra le prime in Italia a portare in piazza la sua rinomata “Castagnata”, un’autentica celebrazione dell’autunno e dei suoi sapori, con le castagne a farla da padrone. Ma, ispirandoci al libro “L’uomo non sarà mai solo” di Mario Dometti, scritto in occasione del 60° anniversario di Avis Sarnico ed edito dalla Tipografia Sebina, vogliamo svelare in chiave ironica qualcuno dei tanti il dietro le quinte di questo evento enogastronomico, che non è solo un tripudio di bontà, ma anche un’impresa di solidarietà con tanto di retroscena… spesso sorprendenti!
Dietro il profumo delle caldarroste e i sorrisi dei volontari, si nasconde un’organizzazione che spesso sfida il calendario (e il meteo), con Serafino che decreta l’inizio dell’autunno… quando gli pare! E tra patatine fritte e vino novello, non mancano colpi di scena!

Per Serafino, l’instancabile presidente di Avis Sarnico, l’autunno comincia quando ancora la gente gira in pantaloncini e t-shirt. Così, è normale vedere qualcuno uscire dal gazebo Avis con una granita in una mano e un bicchiere di vin brûlé nell’altra.